Détails
Pâte pressée cuite fabriquée au lait cru de vache selon la tradition. Lait issu de l’agriculture biologique, collecté dans la région de la Franche – Comté.
Informations complémentaires
Ingrédients
• Lait cru de vache* 71 %
• Lait écrémé cru * 28 %
• Ferments < 0.01 %
• Cacl2 < 0.01 %
• Présure animale < 0.001 %
• Sel de mer 0.5 - 1 %
Allergènes
Lait
Lactose
Nutriments
• Energie : 387Kcal / 1606 Kj
• Matières grasses : 31 g, dont AGS : 18.1 g
• Glucides : <0.5 g, dont sucre <0.5g
• Protéines : 27 g
• Sel : 0.6 g
Origine
contrôléeContrôle
& traçabilitéFraîcheur
